主料  

鸡翅中８个  辅料  尖椒 １／２个  调料  姜 １片料酒 １汤匙 韩式辣酱 ３汤匙  植物油 １汤匙 白糖 １勺  醋精１／３勺 水 适量  做法 

 １、翅中剁成两半，鸡翅冷水下锅，放少许料酒和姜片，煮出血沫脏东西，捞出 

 ２、锅内放少许植物油，煸炒翅中至金黄色，放韩式辣酱一起煸炒片刻  

 ３、放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒 

 ４、放入白糖，炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火即可以下內容為繁體版  

主料  雞翅中８個  輔料  尖椒 １／２個  調料  姜 １片料酒 １湯匙 韓式辣醬 ３湯匙  植物油 １湯匙 白糖 １勺  醋精１／３勺 水 適量  做法  

 １、翅中剁成兩半，雞翅冷水下鍋，放少許料酒和姜片，煮出血沫臟東西，撈出 

 ２、鍋內放少許植物油，煸炒翅中至金黃色，放韓式辣醬一起煸炒片刻 

 ３、放沒過雞翅的水，大火燒開，小火燜煮，煮至湯汁粘稠快干，放入少許尖椒 

 ４、放入白糖，炒至湯汁收干，放入少許醋精，炒勻關火即可